Mengintip Kelezatan Kuliner di Meruorah Komodo Labuan Bajo Agustus 2024 ini

Ada kreasi hidangan spesial untuk Bulan Agustus 2024 ini di Meruorah Komodo Labuan Bajo yang disiapkan oleh seorang executive chef berbakat, Ajor Hutapea.

KLIKLABUANBAJO.ID | Menu eksklusif ini menampilkan pilihan hidangan istimewa, dengan dua hidangan utama, satu hidangan penutup klasik dan satu hidangan spesial untuk memperingati Hari Kemerdekaan Indonesia.

Keahlian kuliner Chef Ajor terlihat dalam setiap hidangan. Hidangan utama pertama, Prawn Pumpkin, yakni kombinasi mewah dari udang galah yang dimasak dengan labu, menciptakan keseimbangan rasa manis dan gurih yang menyenangkan.

Baca Juga: Lagi dan Lagi, Kecelakaan Menimpa Wisatawan Terjadi Kembali di Labuan Bajo

Hidangan utama kedua, Crispy Chicken Mango, menghadirkan daging paha ayam tanpa tulang yang lembut dipadukan dengan rasa manis dan asam dari mangga, menjadikannya hidangan yang wajib dicoba oleh tamu.

Dalam rangka merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia ke-79, Chef Ajor telah menciptakan hidangan spesial, Tumpeng Merdeka.

Baca Juga: Gereja Rekas jadi Titik Awal Prosesi Festival Golo Koe Labuan Bajo 2024

Menu meriah ini menampilkan nasi kuning aromatik yang diresapi dengan kunyit dan rempah-rempah, dibentuk menjadi kerucut dan disajikan dengan berbagai protein termasuk Sei Sapi, Tumis Daun Singkong, Tumis Bunga Papaya dan berbagai kondimen olahan ayam dan sayuran yang menggugah selera.

Tumpeng Merdeka bukan sekadar hidangan, makanan ini merupakan perayaan budaya dan tradisi Indonesia. Setiap komponen tumpeng kali ini menceritakan kisah warisan kuliner Indonesia yang kaya dan berbagai cita rasa dari Nusa Tenggara Timur.

Baca Juga: Labuan Bajo Sedang 'Sakit', Antrean BBM 2 Km Terus Terjadi Bisa Mengancam Pekerjaan Proyek Pariwisata

Hidangan spesial ini akan tersedia di Bulan Agustus 2024, memungkinkan tamu untuk merasakan semangat perayaan dan menghormati Hari Kemerdekaan Indonesia dengan cara yang unik dan berkesan.

Untuk hidangan penutup, Chef Ajor dan tim pastrynya mempersembahkan Classic Mouse Cake. Hidangan penutup yang lezat ini menggabungkan rasa manis, asin, dan mentega dalam satu kue yang menggugah selera dan dibuat berwarna merah-putih sesuai dengan bendera Negara Kesatuan Republik Indonesia.

Baca Juga: NTT Juara 2 Stunting Terbanyak di Indonesia, Kemenkominfo Sosialisasi Pencegahan di Labuan Bajo

Para tamu dapat menikmati hidangan penutup ini sambil menikmati pemandangan laut Labuan Bajo, bukit-bukit, dan dek pelabuhan, menawarkan pengalaman bersantap yang benar-benar istimewa di hotel bintang lima yang mewah ini.

Meruorah Komodo Labuan Bajo berdedikasi untuk menyediakan pengalaman bersantap yang luar biasa bagi tamu.