Tak Banyak Wisatawan Tahu, ini Keunikan Lain Pariwisata Labuan Bajo

Baca Juga: Citra Skolastika Hibur Masyarakat Flores di Waterfront City pada Malam Puncak Festival Golo Koe di Labuan Bajo

Disampaikannya, Kokor Gola merupakan pekerjaan warisan yang telah berlangsung sejak lama.

"Nenek moyang orang Manggarai bukanlah pedagang ulung. Mereka pekerja keras yang berusaha mengolah alam demi memenuhi kebutuhan hidup. Sehingga yang diwariskan pun adalah etos kerja keras dengan pengetahuan mengolah alam di masa lalu, jika dihubungkan dengan perkembangan zaman hari ini," kata Dolfo.

Dia menambahkan, produk akhir dari Kokor Gola berupa sebongkah gula merah berbentuk balok yang enak dan kaya manfaat. Gula tersebut dikenal dengan nama Gola Malang.

Baca Juga: Harga Porang Anjlok! Pria ini Garap Tanaman Berikut dengan Harga Jual Rp 1,5 Juta Per Kg

Proses atau tahapan demi tahapan untuk menghasilkan gula tradisional itu, sangat layak untuk disaksikan langsung oleh wisatawan karena unik dan sangat menarik. ***

Baca Juga: Uskup Ruteng Pimpin Misa Penutupan pada Malam Puncak Festival Golo Koe Labuan Bajo

Baca Juga: Sambutan Lengkap Uskup Ruteng dalam Penutupan Festival Golo Koe Labuan Bajo

Baca Juga: Terkini, Ini Artis-Artis yang Berlibur di Labuan Bajo