KLIKLABUANBAJO.ID|MACANG PACAR --Pengusaha tempe asal Jakarta, H. Ayeb Zaki, siap membeli semua hasil panen Kacang Kedelai di Kecamatan Macang Pacar, Kabupaten Manggarai Barat (Mabar), Provinsi NTT.
Dia menjalin kerjasama dengan petani di Kecamatan itu dan mematok harga di awal musim tanam.
"Kami siap membeli semua hasil produksi Kedelai dari Bapak-Ibu. Saya sudah survei tempatnya, sangat cocok untuk Kedelai. Untuk musim tanam tahun ini, harga Kedelai kita sepakati Rp 8.000 per Kg. Berapa ratus hektar pun kami siap beli. Kebutuhan saya sekitar 14.000 ton per tahun ," kata Ayeb Zaki saat bertemu para petani di Desa Lewat, Kecamatan Macang Pacar, Minggu (8/5/2022).
Kebutuhan Kedelai di Indonesia kata Ayeb, mencapai 3 juta ton per tahun.
"Untuk kebutuhan pembuatan tempe di Indonesia totalnya kebutuhan Kedelai mencapai 1,8 juta ton. Hasil produksi dalam negeri tidak cukup memenuhi kebutuhan itu. Impor kedelai kita mencapai 90 persen," kata Ayeb.
Ditambahkannya, pihaknya juga akan menyiapkan tenaga teknis untuk mendampingi semua petani Kedelai di Macang Pacar.
"Saya spesialis Kedelai. Pengetahuan dan kompetensi yang saya miliki, saya persembahkan untuk Indonesia. Tidak hanya kepastian harga, kami akan menyiapkan tenaga teknis untuk mendampingi petani agar Kedelai yang dihasilkan berkualitas bagus," kata Ayeb.