Daftar Kuliner Istimewa di Jalur Selatan Jawa Barat, Nikmatnya Bikin Tambah

KLIKLABUNBAJO.ID | Di jalur selatan Jawa Barat ada masakan khas yang sangat lezat, dunia kuliner di daerah itu sungguh istimewa, tak lengkap bila mengunjungi daerah tersebut tanpa merasakan kulinernya yang nikmat dan bisa bikin porsi makanan kita tambah.

Rasanya yang istimewa membuat masakan khas di jalur selatan Jawa Barat selalu diminati oleh para pemburu kuliner.

Baca Juga: Kuliner Top di Daerah ini, Mulai dari Daging Kerbau hingga Sate yang Direndam Rempah-rempah

Ada sejumlah daftar kuliner khas di jalur selatan Jawa Barat, mulai dari masakan dengan bahan daging kerbau hingga sate yang telah direndam rempah-rempah.

Dilansir dari indonesia.go.id, jalur pantai selatan (pansela) selain memiliki sejumlah tempat wisata yang eksotik, juga terdapat tempat-tempat kuliner yang wajib dicicipi.

Jika melakukan perjalanan dengan angkutan darat dari Banten menuju ke Jawa Tengah atau Jawa Timur, Anda akan menemukan sejumlah makanan khas daerah yang sayang hanya dilewati. Berikut kuliner jalur selatan Jawa Barat.

Baca Juga: Varietas Padi Unggul Baru Tahan Hama, Bisa Ditanam di Sawah serta Lahan Tadah Hujan

Angeun Lada, Pandeglang

Ini sejenis masakan gulai dengan bahan dasar daging kerbau. Masakan khas Banten Selatan rasanya gurih. Selain itu, ada aroma daun walang yang sangat kuat. Angeun Lada menggunakan daging kerbau atau jeroan sapi, namun saat ini beberapa rumah makan mulai memodifikasi resepnya. Ada yang menggunakan ikan, atau mengombinasikan dengan sayuran seperti rebung. Berbuka puasa dengan nasi panas plus Angeun Lada pasti akan membangkitkan selera.

Sekoteng Singapore, Sukabumi

Dari Pandeglang habis Magrib dan melanjutkan perjalanan ke timur dan akan tiba di Sukabumi sekitar tengah malam. Enaknya rehat di Sukabumi sambil menikmati Sekoteng Singapore. Sekoteng ini sudah sangat terkenal di sana dan bahkan sekarang berkembang di Bandung.

Baca Juga: Pendirian Organisasi dan Isi Deklarasi LIma Negara Pendiri ASEAN 8 Agustus Tahun 1967

Sekoteng Singapore merupakan air jahe yang dengan isian berupa kacang hijau, pacar cina, kacang tanah, maupun potongan roti. Untuk Sekoteng Singapore ada tambahan kue jahe coklat sehingga menambah cita rasanya menjadi lebih nikmat.

Nah, jangan lupa juga kalau di Sukabumi membeli oleh-oleh khas daerah: Mochi. Mochi telah dikenal sebagai makanan khas Sukabumi. Kue ini sering dijadikan sebagai oleh-oleh. Mochi adalah sejenis wagashi atau sejenis kue tradisonal Jepang. Keberadaan mochi di Sukabumi terkait dengan keberadaan penjajah Jepang pada masa itu.

Baca Juga: Menteri Luar Negeri Retno Marsudi Nilai Labuan Bajo NTT Sudah Siap Untuk Selenggarakan KTT ASEAN 2023