•  melaksanakan penyembelihan hewan kurban di area yang luas dan direkomendasikan  oleh instansi terkait
• penyelenggara dianjurkan membatasi kehadiran pihak-pihak selain petugas penyembelihan hewan kurban dan orang yang berkurban
• petugas menerapkan protokol kesehatan pada saat melakukan penyembelihan, pengulitan, pencacahan, pengemasan hingga pendistribusian daging
• memastikan kesehatan hewan kurban melalui koordinasi dengan dinas/instansi terkait; dan
• penyembelihan dilakukan oleh petugas yang kompeten dan sesuai dengan syariat Islam

1. Petugas dan masyarakat wajib memperhatikan Surat Edaran Menteri Pertanian mengenai pelaksanaan kurban dan pemotongan hewan dalam situasi wabah penyakit mulut dan kuku (foot and mouth disease)