Tentang Sambal Gula Merah Manggarai di Labuan Bajo

KLIKLABUANBAJO.ID | Ikan bakar di tempat ini menjadi menu pilihan paling favorit oleh para pengunjung di antara berbagai jenis menu lain yang disiapkan.

Tempat ini dinamakan Kuliner 22, berada di pusat kuliner Kampung Ujung Labuan Bajo.

Kuliner 22 memiliki kekhasan yaitu menyediakan sambal gula merah Manggarai yang sensasi rasanya sangat berkesan.

Baca Juga: Wisata Kuliner Labuan Bajo, Nikmati Sei Ayam di Bengkel Kafe

"Paling banyak yang dipesan oleh pengunjung adalah ikan bakar, itu yang paling banyak. Setelah itu ikan kuah atau ikan goreng. Kami juga menyajikan sambal gula merah Manggarai, jadi warna merahnya bukan karena terasi tetapi karena gula merah Manggarai sehingga ada sedikit rasa manis," kata pemilik Kuliner 22 Kampung Ujung Labuan Bajo, Seri Indayani.

Dia ditemui di tempat usaha kulinernya, Kamis (21/9/2023) malam.

Ada beberapa jenis ikan yang disediakan di tempat itu, pengunjung bisa memilihnya sesuai selera.

Baca Juga: Manggarai Food, Ada Ikan Cara dan Sayur Rumpu Rampe di Kuliner Kampung Ujung Labuan Bajo

Di antaranya ada Ikan Kakatua, ada juga lobster, menu ayam, kepiting, capcay, udang, cah kangkung serta jenis lainnya yang dibuat dalam beragam rasa.

Dijelaskannya bahwa bumbu yang mereka gunakan adalah bumbu kuning yang terdiri dari jahe, bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, ketumbar, serta beberapa jenis lainnya.

Kulinernya 22 dibuka mulai pukul 17.00 Wita sampai pukul 24.00 Wita setiap hari.

Baca Juga: Pulau Sumba NTT Jadi Primadona Baru Bagi Para Pencinta Touring Sepeda Motor

Bagi Anda yang sedang berlibur atau berwisata di Labuan Bajo, jangan lupa berburu kuliner di Kampung Ujung, nikmati menu-menu terbaik di Kuliner 22 yang bisa membuat momen liburan Anda semakin bermakna.

Selamat merasakan sensasi menu di Kuliner 22 Kampung Ujung Labuan Bajo, sembari menikmati suasana pantai di tempat itu.***

Baca Juga: Mendayung Keliling Pulau Flores, Tim DJN Sudah di Golo Mori Manggarai Barat