KLIKLABUANBAJO.ID -- Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke Destinasi Wisata Air Terjun Cunca Wulang tapi tidak membawa pulang oleh-oleh khas masyarakat setempat. Salah satunya Gola Malang.
Gola Malang, atau Gula Aren batangan dengan bungkusan dari bahan ramah lingkungan yakni daun enau. Setiap batangan Gola Malang dijual dengan harga Rp.20.000.
Batangan Gula Aren yang diproses secara tradisional dengan memasak air tirisan batang Enau itu, diolah dengan cara dimasak.
Air tuak yang ditampung, dituangkan dalam kuali. Kemudian dipanaskan dengan api. Setelah lama dipanaskan, akan membentuk endapan.
Endapan kental yang berbentuk karet itu kemudian dikeluarkan, lalu dituangkan dalam sebuah mal dengan ukuran sesuai yang diinginkan.
Itulah yang kemudian menjadi Gula Aren batangan yang disebut Gola Malang. Gula tradisi yang masih lestari sampai saat ini.
Bagaimana Anda bisa mendapatkan Gola Malang di Desa Wisata Cunca Wulang?
Memang pemasaran Gola Malang di Cunca Wulang belum dilakukan secara terorganisir. Juga belum ada lapak khusus untuk berjualan Gola Malang.
Karena itu untuk mendapatkan Gola Malang sebagai oleh-oleh dibawa pulang dari berwisata ke Air Terjun Cunca Wulang, tanyakan kepada warga.
Baca Juga: Hasil Laut dengan Pertanian Bertemu di Pasar Barter Warloka Pesisir NTT
Lebih mudah jika bertanya kepada pemandu lokal yang mendampingi perjalanan Anda menuju spot wisata air Terjun.
Mereka akan menunjukkan tempat produksi Gola Malang, dan wisatawan dapat membeli langsung dari petani yang memproduksi Gola Malang.